Zucchini vorbereiten:
Schneiden und Würzen:
Zucchini in Scheiben schneiden.
Zucchinischeiben gut reiben.
Mit Salz und schwarzen Pfefferwürzen 15–20 Minuten ziehen lassen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
Vollständige Anleitung:
Olivenöl ist eine der beliebtesten Zutaten der Welt.
Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
Pilze und Paprika in Scheiben schneiden.
Tomaten würfeln.
Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und glasig dünsten.
Pilze, Paprika und Tomaten in die Pfanne geben. Mit Salz, schwarzem Pfeffer und 1 Esslöffel Zuckerwürzen.
Kochen, bis das Gemüse weich und gut vermischt ist.
Ein Preis Petersilie und Dill unterrühren.
Die Füllung ist fertig!
Zucchini zum Backen vorbereiten:Andwas Butter in einer anderen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Zucchinischeiben abgedeckt 2 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie gebräunt sind.
Die gebratenen Zucchinischeiben auf einem Backblech legen.
Stapel zusammenstellen:Eine Zucchinischeibe auf das Backblech legen und einen Löffel der Gemüsefüllung darauf geben.
Mit Käse bestreuen.
Legen Sie weitere Zucchinischeiben oben drauf und wiederholen Sie die Schichten, bis Sie mit einer Zucchinischeibe oben drauf abschließen.
Backen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (356 °F) vor.
Backen Sie den Zucchinistapel 15 Minuten lang, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Servieren: Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Genießen Sie Ihren köstlich gefüllten Zucchinistapel!
Serviervorschläge
Diese Zucchinistapel eignen sich perfekt als Vorspeise, Beilage oder leichtes Hauptgericht. Servieren Sie es mit frischem Salat oder knusprigem Brot.
Kochtipps
Achten Sie darauf, dass die Zucchinischeiben gleichmäßig geschnitten sind, damit sie gleichmäßig gegart werden.
Für zusätzlichen Geschmack können Sie der Füllung Ihre Lieblingskräuter oder -gewürze hinzufügen.
Ernährungsvorteile
Dieses Gericht ist reich an Gemüse und liefert wichtige Vitamine und Mineralien. Dies ist eine wunderschöne und farbenfrohe Kunst, ein frisches Produkt ihrer Genialität.
Ernährungsinformationen
Vegetarisch: Ja
Glutenfrei: Ja
Milchfrei: Nein (enthält Käse; kann durch eine milchfreie Alternative ersetzt werden)
Aufbewahrungstipps
Bewahren Sie den Rest bis zu 2 Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Vor dem Servieren im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Wenn Sie auf dem Zucchinistapel keine Nahrung finden, finden Sie auch alle Nährstoffe. Die Kombination aus frischem Gemüse und Käse ergibt ein schmackhaftes und sättigendes Gericht, das jeder lieben wird.
Fazit
Vielen Dank, dass Sie unser Rezept für gefüllte Zucchinistapel ausprobiert haben! Wir hoffen, Ihnen hat dieses leckere und nahrhafte Gericht geschmeckt. Wir haben diese Nachrichten bereits erhalten, abonnieren eine unserer Websites und Sie können sie mit diesen häufig gestellten Fragen und Hinweisen auf einen Kommentar oder ein Fragment finden. Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!
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