Heizen Sie Ihren Backofen auf 180°C vor.
In einer großen Salatschüssel das gesamte geschnittene Gemüse mit der Petersilie vermischen.
Die Gemüsemischung in einer Gratinform anrichten.
Zuerst mit zerbröckeltem Feta bestreuen, dann mit geriebenem Cheddar.
35 Minuten backen oder bis die Oberfläche goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet.
Heiß servieren und dieses wohltuende Gericht genießen, das die ganze Familie erfreuen wird!
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