Zutaten:
4 runde Brote (vorzugsweise Sauerteig- oder Baguettebrot) 
1 Pfund Garnelen, geschält, entdarmt und gehackt 
1/2 Pfund Krabbenfleisch (echt oder imitiert) 
1/2 Tasse Frischkäse, weich 
1/2 Tasse Mayonnaise 
1/2 Tasse Parmesankäse, gerieben
1/2 Tasse Mozzarella-Käse, gerieben
2 Esslöffel Butter 
1 Esslöffel Knoblauch, gehackt 
1 Esslöffel Zitronensaft 
1 Teelöffel Old Bay-Gewürz 
1/4 Teelöffel Paprika 
Salz und Pfeffer nach Geschmack 
Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren
Anleitung:
Bereiten Sie die Brotschalen vor:
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