1. Zuerst das Mehl, Zucker, Salz und Trockenhefe in eine Schüssel geben und durchmischen. Danach Wasser und Öl dazu geben und zu einem klebrigen Teig kneten. Diese zugedeckt an einem warmen Ort auf ca. das doppelte aufgehen lassen.
2. In der Zwischenzeit ein Blech mit Olivenöl bestreichen. Dann die Nächte zerbröseln und 2/3 davon in den aufgegangenen Teig kneten.
3. Lesen Sie den Text des Textes und den Text. Dann mit dem restlichen Käse und Oregano bestreuen. In den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen schieben und für ca. 40 Minuten zurück.
Das Käsebrot schmeckt am besten, wenn es noch warm ist.
