Dieses Apfel-Walnuss-Hafer-Gratin ist ein köstlicher, gesunder Leckerbissen, der die reichen Aromen von Hafer, Äpfeln und Walnüssen mit einem Hauch Zimt und Ahornsirup kombiniert. Dieses Rezept eignet sich perfekt als Frühstücksoption oder als wohliges Dessert, ist einfach zuzubereiten und wird Ihren Gaumen erfreuen. Die optionale Zugabe von Kakao sorgt für eine einzigartige Note und macht dieses Gratin noch köstlicher.
Vorbereitungszeit:
Gesamtzeit: 40-45 Minuten
Zubereitungszeit: 10-15 Minuten
Kochzeit: 25-30 Minuten
Zutaten :
1 1/2 Tassen (150 g) Haferflocken
1 Tasse (90 g) gehackte Walnüsse
2 mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt und gehackt
1/4 Tasse (60 ml) Wasser
1/4 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Ahornsirup
1/4 Tasse (60 ml) Kokosöl oder geschmolzene Butter
1 Esslöffel Kakaopulver (optional)
Anweisungen:
Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (360 °F) vor.
Mischen Sie die Zutaten: In einer großen Schüssel Haferflocken, gehackte Nüsse, gehackte Äpfel, Wasser, Zimt und Ahornsirup vermischen. Bei Verwendung Kakaopulver hinzufügen. Gut mischen.
Öl oder Butter hinzufügen: Geschmolzenes Kokosöl oder Butter unterrühren, bis alles gut bedeckt ist.
Kochen: Die Mischung in eine gefettete Auflaufform gießen. 25 bis 30 Minuten backen oder bis die Oberfläche goldbraun und die Äpfel zart sind.
Präsentationsvorschläge:
Heiß mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks griechischem Joghurt servieren.
Für noch mehr Süße mit zusätzlichem Ahornsirup beträufeln.
Kochtipps:
Für einen knusprigeren Belag streuen Sie vor dem Backen weitere Nüsse darüber.
Wenn Sie eine weichere Konsistenz bevorzugen, decken Sie die Auflaufform in der ersten Hälfte der Garzeit mit Folie ab.
Ernährungsvorteile:
Hafer liefert Ballaststoffe und essentielle Nährstoffe, die die Herzgesundheit unterstützen.
Nüsse sind reich an gesunden Fetten und Antioxidantien.
Äpfel sorgen für natürliche Süße und eine Portion Vitamin C.
Nährwertangaben:
Dieses Rezept ist vegetarisch und kann durch die Verwendung von Kokosöl anstelle von Butter vegan zubereitet werden.
Nährwerte (pro Portion, ausgehend von 6 Portionen):
Kalorien: 220
Gesamtlipide: 15 g
Gesättigtes Fett: 7 g
Cholesterin: 0 mg (mit Kokosöl)
Natrium: 10 mg
Gesamtkohlenhydrate: 20 g
Ballaststoffe: 4 gBeste Restaurants in meiner NäheBeste Restaurants in meiner Nähe
Zucker: 6 g
Protein: 4 g
Erhaltung:
Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf.
Vor dem Servieren im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen.
Kann bis zu 1 Monat eingefroren werden; Vor dem Aufwärmen im Kühlschrank auftauen lassen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Es ist ein einfaches, gesundes Gebäck, das sowohl nahrhaft als auch sättigend ist.
Die Kombination aus Hafer, Nüssen und Äpfeln sorgt für eine perfekte Balance von Geschmack und Textur.
Das Rezept ist vielseitig und ermöglicht einfache Substitutionen je nach Ihren Vorlieben.
Perfekt zum Frühstück oder als wohliges Dessert.
Fazit: Dieses Apfel-Walnuss-Haferflocken-Gratin ist ein wohltuendes Rezept, das gesunde Zutaten in einem köstlichen, einfach zuzubereitenden Gericht vereint. Ob Sie es als nahrhaftes Frühstück oder als wohliges Dessert genießen, dieses Gratin bietet die perfekte Balance zwischen süß und knusprig. Mit der zusätzlichen Kakao-Option für eine schokoladige Note wird dieses Rezept mit Sicherheit zu einem Favoriten in Ihrer Küche. Genießen Sie den reichen, wohltuenden Geschmack von Hafer, Äpfeln und Nüssen bei jedem Bissen!
Häufig gestellte Fragen:
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