Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor. Machen Sie sich bereit zum Fahren!
Bereiten Sie das Hähnchen vor: Legen Sie die Hähnchenfilets zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie und drücken Sie sie auf eine gleichmäßige Dicke von etwa 0,5 cm flach. Dies erleichtert das Rollen.
Füllung mischen: In einer Schüssel gekochten Brokkoli, geriebenen Cheddar-Käse, Frischkäse, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Rühren, bis eine homogene Mischung entsteht.
Rolle: Die Brokkoli-Cheddar-Mischung gleichmäßig auf jedem Hähnchenfilet verteilen. Jedes Filet vorsichtig aufrollen und bei Bedarf mit Zahnstochern fixieren.
Crunch hinzufügen (optional): Wenn Sie eine knusprige Konsistenz mögen, bestreichen Sie jede Rolle mit Olivenöl und bestreichen Sie sie dann mit Semmelbröseln. Dieser Schritt ist optional, fügt aber eine schöne Textur hinzu!
Kochen: Ordnen Sie die Brötchen in einer Auflaufform an und backen Sie sie 25 bis 30 Minuten lang oder bis das Huhn gar ist und der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet.
Servieren: Aus dem Ofen nehmen, einige Minuten ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden und servieren. Genießen Sie Ihr Essen!
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