6. Kochen Sie etwa 10 Minuten lang weiter, bis die Milch gerinnt und sich die Molke trennt.
7. Bereiten Sie ein mit Gaze bedecktes Sieb vor, gießen Sie die Mischung hinein und lassen Sie die Molke abtropfen.
8. Den Quark in eine Form geben, ein Gewicht darauf legen und 3-4 Stunden ruhen lassen.
9. Sobald die Zeit abgelaufen ist, ist Ihr Karotten-Frischkäse bereit zum Genießen!
Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Gesamtzeit: 20 Minuten
Kalorien: 150 Kalorien | Mahlzeit: 6 Portionen
