Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen: Mehl, Salz und Puderzucker.
Dann das Ei, die zerlassene Butter, den Essig, das Orangenblütenwasser und das Wasser hinzufügen.
Den Teig kneten und in 6 gleiche Teile schneiden. Abdecken und ruhen lassen.
Bereiten Sie die Füllung mit fein gehackten Walnüssen und Puderzucker vor. Dann die geschmolzene Butter, das Orangenblütenwasser und den Honig hinzufügen.
Den Teig mit einem Nudelholz flach drücken und auf ein mit Butter bestrichenes Backblech legen.
Machen Sie abwechselnd drei Schichten mit geschmolzener Butter.
Nun die Füllung auflegen und mit drei weiteren Teigschichten bedecken.
20 Minuten kühl stellen.
In Quadrate schneiden und mit zerlassener Butter bestreichen.
Zum Dekorieren jedes Quadrat mit Mandeln belegen.
Bei 180° etwa 35 Minuten backen.
