Schritte:
1. In einer Schüssel den Frischkäse mit dem gehackten Schnittlauch, Salz und Pfeffer vermischen.
2. Die Sandwichbrotscheiben mit dieser Mischung bestreichen.
3. Zu jeder Scheibe Sandwichbrot eine Scheibe Räucherlachs hinzufügen.
4. Die Avocado mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer zerdrücken.
5. Die Avocado auf dem Räucherlachs verteilen.
6. Rollen Sie die Sandwichbrotscheiben zu einem Block.
7. Den Holzscheit in Frischhaltefolie einwickeln und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
8. Schneiden Sie den Stamm vor dem Servieren in Scheiben.
Zubereitungszeit: 20 Minuten | Kochzeit: 0 Minuten | Gesamtzeit: 2 Stunden 20 Minuten | Portionen: 6
