Zutaten:
Für den Teig:
300 g Mehl
1 TL Backpulver
130 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
130 g Butter, zimmerwarm
Für den Belag:
200 g Butter
200 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
4 EL Wasser
400 g Haselnüsse, grob gehackt (oder eine Mischung aus Haselnüssen und Mandeln)
200 g Aprikosenmarmelade
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
