Heizen Sie den Ofen auf 350 °F (175 °C) vor. Drei runde 8-Zoll-Kuchenformen einfetten und bemehlen.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz verquirlen.
In einer großen Schüssel Butter, Kristallzucker und braunen Zucker cremig und schaumig schlagen. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch. Den Vanilleextrakt einrühren.
Abwechselnd Mehlmischung und Buttermilch zur Buttermischung geben, dabei mit der Mehlmischung beginnen und enden. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
Das heiße Wasser einrühren, bis der Teig glatt ist. Den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Kuchenformen gießen.
30-35 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. In den Pfannen 10 Minuten abkühlen lassen, dann zum vollständigen Abkühlen auf Gitterroste stellen.
Für die Erdnussbutterfüllung Erdnussbutter, Puderzucker und Sahne verrühren, bis eine glatte und lockere Masse entsteht.
Stellen Sie den Kuchen zusammen, indem Sie eine Schicht auf einen Servierteller legen und mit Erdnussbutterfüllung bestreichen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Schichten.
Für die Schokoladen-Ganache die Schokoladenstückchen und die Sahne schmelzen, bis eine glatte Masse entsteht. Über den Kuchen gießen.
Garniert mit Erdnussbutterchips und gehackten Erdnüssen.
Vorbereitungszeit: 25 Minuten | Kochzeit: 35 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde | Kcal: 500 kcal pro Portion | Portionen: 12 Portionen
