Die karamellisierten Zwiebeln auf jeder Hähnchenbrust verteilen. Mit geriebenem Käse bestreuen und 20–25 Minuten (oder länger, je nach Dicke der Hähnchenbrust) backen, bis der Käse vollständig durchgegart ist und Blasen bildet.
Anschließend 2 Minuten grillen, bis der Käse goldbraun ist.
Mit gehackter frischer Petersilie garnieren und sofort mit gedünstetem Gemüse und Reis servieren.
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