Auf einem Teller die Eier mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Parmesan vermischen.
Gießen Sie die Mischung in die mit Pergamentpapier bedeckte Form.
15 Minuten bei 180° backen.
Anschließend mit Scamorza und Rohschinken füllen.
Aufrollen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
In Scheiben schneiden und diese Köstlichkeit servieren.
