Bereiten Sie die Marinade vor:
In einer Schüssel Zitronensaft und -schale, Olivenöl, Knoblauch, Kräuter, Salz und Pfeffer vermischen.
Hähnchen marinieren:
Legen Sie die Hähnchenfilets in einen Gefrierbeutel oder eine Schüssel. Gießen Sie die Marinade darüber, vermischen Sie alles gut, sodass das Huhn bedeckt ist, und lassen Sie es 30 Minuten lang (oder bis zu 2 Stunden für mehr Geschmack) marinieren.
Garen in der Heißluftfritteuse:
Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
Ordnen Sie die Hähnchenfilets im Korb an, ohne sie zu überlappen.
10 bis 12 Minuten kochen lassen, dabei nach der Hälfte der Garzeit wenden.
Überprüfen Sie das Kochen:
Das Hähnchen sollte außen schön gebräunt und innen weich sein. Wenn Sie ein Kochthermometer haben, sollte die Innentemperatur 75 °C erreichen.
Sofort festziehen:
Als komplette Mahlzeit mit Salat, gegrilltem Gemüse oder Reis servieren.
Tipps:
Wenn Sie scharfe Aromen mögen, können Sie etwas Chili oder Paprika hinzufügen.
Für eine noch weichere Variante ersetzen Sie die Zitrone durch Naturjoghurt.
Schnell, gesund und lecker, perfekt zum Kochen in der Heißluftfritteuse!
