Für den Sirup;
2,5 Tassen Zucker
2,5 Tassen Wasser
3-4 Tropfen Zitronensaft
Zur Dekoration;
Sahne oder Schlagsahne
So bereiten Sie das Joghurt-Dessert-Rezept zu:
Zunächst bereiten wir den Sirup vor. Zucker und Wasser in einen Topf geben und kochen, bis es kocht. Nach dem Kochen Zitronensaft hinzufügen, weitere 10 Minuten kochen lassen, den Herd ausschalten und den Sirup abkühlen lassen.
Für den Kuchen werden Ei, Zucker und Vanille schaumig geschlagen. Öl, Joghurt und Zitronenschale hinzufügen und weiter verrühren. Zum Schluss werden Mehl und Hefe hinzugefügt und vermischt. Wir gießen den Mörtel in die Vertiefung, die wir mit festem Öl geschmiert haben.
Wir warten darauf, dass es aus dem Ofen kommt und die erste Hitze abgibt, und gießen dann kalten Sirup darüber.
Wir lassen es 2 Stunden lang stehen, damit es den Sirup aufzieht, dann dekorieren wir es mit Sahne oder Schlagsahne und servieren es.
Guten Appetit an alle, die es vorab probieren.
