Joghurt-Wolkenkuchen: der weichste Kuchen aller Zeiten!

Zutaten:

250g griechischer Joghurt
3 Eier
150g Zucker
150g Mehl
1 TL Backpulver
Eine Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt
Abrieb einer Zitrone (optional)
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Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite