Den Teig in eine zuvor mit Butter bestrichene und bemehlte Form füllen, damit der Kuchen nicht festklebt. Die Teigoberfläche in der Form glätten.
Backen:
Stellen Sie die Form in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen (Thermostat 6). Etwa 30 Minuten kochen lassen. Überprüfen Sie den Garzustand, indem Sie die Klinge eines Messers in die Mitte des Kuchens stechen: Er sollte sauber und trocken herauskommen.
Abkühlen und Entformen:
Sobald der Kuchen fertig gebacken ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn einige Minuten in der Form abkühlen. Anschließend vorsichtig aus der Form lösen und auf einem Gestell vollständig abkühlen lassen.
Verkostung:
Nach dem Abkühlen ist Ihr köstlicher Zitronen-Joghurt-Kuchen bereit zum Genießen! Servieren Sie es pur oder mit Puderzucker bestreut für einen besonders süßen Geschmack.
Dieser Kuchen ist dank der Zitrone weich und duftend, perfekt für ein leichtes Dessert voller Geschmack. Genießen Sie Ihr Essen!
