Schritt 1: Den Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder leicht mit Kochspray einfetten.
Schritt 2 – Rollen Sie den Pizzateig auf einer bemehlten Oberfläche in eine rechteckige oder ovale Form mit einer Dicke von etwa 1/4 Zoll aus. Die Größe kann variieren, je nachdem, wie groß oder klein Ihr Müllbrot ist.
Schritt 3 – Verteilen Sie die Marinara-Sauce gleichmäßig auf dem ausgerollten Teig und lassen Sie an den Rändern einen kleinen Rand frei. Bestreuen Sie die Sauce mit geriebenem Mozzarella, gefolgt von gehackten Paprika oder Brühwurst, geschnittenen schwarzen Oliven, gehackten Paprika, Zwiebeln und weiteren Belägen Ihrer Wahl.
Schritt 4 – Beginnen Sie an einem Ende und rollen Sie den Teig vorsichtig zu einem festen Block zusammen, so wie Sie eine Biskuitrolle oder eine Zimtschnecke rollen würden. Drücken Sie die Ränder und Enden zusammen, um die Füllung zu verschließen und zu verhindern, dass sie beim Kochen ausläuft.
Schritt 5: Legen Sie das gerollte Müllbrot mit der Nahtseite nach unten auf das vorbereitete Backblech. Die Oberseite mit Olivenöl bestreichen, um eine Bräunung und eine knusprige Kruste zu fördern.
Schritt 6 – Schieben Sie die Pfanne in den vorgeheizten Ofen und backen Sie das Müllbrot 25–30 Minuten lang oder bis die Kruste goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet.
Schritt 7: Nehmen Sie das Müllbrot aus dem Ofen und lassen Sie es etwas abkühlen, bevor Sie es in einzelne Portionen schneiden. Heiß mit zusätzlicher Marinara-Sauce zum Dippen servieren und die herzhafte, käsige Köstlichkeit genießen!
Anpassungstipps:
Délice végétarien : Omettez la viande et faites le plein de vos légumes préférés comme les champignons, les oignons, les poivrons, les épinards et les tomates pour une délicieuse version végétarienne.
Le rêve de tout amateur de fromage : ajoutez des variétés supplémentaires de fromages comme le cheddar, le provolone ou l’asiago pour une expérience gluante et fromageuse.
Pimentez-le : pour une touche de piquant, ajoutez des tranches de jalapeños, des flocons de piment rouge écrasés ou un filet de sauce piquante avant de rouler la pâte.
