Zutaten
800 g Kartoffel n, kleine
1 m.-große Zwiebel n
1 EL Öl
300 g Hackfleisch gemischt
Salz
Pfeffer weisser
Paprikapulver süß
40 g Butter od. Margarine
40 g Mehl
2 EL Curry
375 ml Gemüsebrühe instant
1 Becher Schlagsahne
75 g Käse Emmentaler, gerieben
Thymian zum Bestreuen
Anleitungen
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