Beginnen Sie damit, die Kartoffeln zu waschen, sie dann in 4 Stücke zu schneiden und weich zu kochen. Nach dem Kochen geben Sie in eine Schüssel Frischkäse, Tomatensauce, schwarzen Pfeffer und Oregano nach Geschmack und vermischen alles gut.
Geben Sie einen Teil der Soße, die gekochten Kartoffeln, den geriebenen Schinken und den geriebenen Mozzarella in eine Glasauflaufform.
Geben Sie dann die restliche Soße und den Parmesankäse darüber. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (350 °F) vor und backen Sie das Ganze etwa 20 Minuten lang.
Nehmen Sie das Ganze schließlich aus dem Ofen und servieren Sie es heiß.
