Für den Salat
3 hartgekochte Eier
5 Kartoffeln, gekocht und in mittelgroße Scheiben geschnitten
1 große frische Tomate
Eine kleine rote Zwiebel
Anwalt optional
Alles außer den Eiern vermischen, nach dem Verrühren die Eier dazugeben und mit der Vinaigrette beträufeln und dann servieren
Guten Appetit