Die Pesto-Knoblauchbutter zubereiten
In jede Schüssel weiche Butter vermischen, Pesto, gehackten Knoblauch, Knoblauchpulver und Salz gut verrühren.
Die Knoblauchbutter vertilen
Auf 190 °C (375 °F) erhitzen.
Die beiden Brothälften mit der Schnittseite nach oben auf ein Backblech legen.
Die Pesto-Knoblauchbutter-Mischung gleichmäßig auf jede Brothälfte vertilen.
Den Käsebelag hinzufügen
Mozzarella, Parmesan und Cheddar-Käse auf die Pesto-Knoblauchbutter streuen.
Das Knoblauchbrot backen
10–12 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Auf den Grillmodus umschalten und weitere 1–2 Minuten garen, um eine knusprige, goldene Kruste zu erhalten (genau beobachten, um ein Anbrennen zu vermeiden).
Serviert und garniert
Alle Zutaten werden entnommen und mit frischen Basilikumblättern oder roten Chiliflocken (optional) zubereitet.
In Scheiben schneiden und heiß servieren.
Dieses Käse-Pesto-Knoblauchbrot ist vollgepackt mit buttrigem Pesto, klebrigem Käse und Knoblauch. Das ist das perfekte Rezept für Pasta, Suppe oder Snack für zwischendurch!
