Garnelen anbraten
Erhitzen Sie zunächst das Olivenöl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Garnelen hinzu und braten Sie sie an, bis sie eine schöne rosa Farbe annehmen und gar sind. Für einen Hauch Frische mit einer Prise Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft würzen.
Baguette zubereiten
Während die Garnelen kochen, schneiden Sie das Baguette der Länge nach in zwei Hälften. Bestreichen Sie jede Hälfte großzügig mit Knoblauchbutter und achten Sie darauf, dass die gesamte Oberfläche bedeckt ist.
Montage
Ordnen Sie die Garnelen gleichmäßig auf dem Butterbrot an und bestreuen Sie sie dann mit geriebenem Käse, um beim Kochen eine aromatische, zartschmelzende Mischung zu erhalten.
Backen
Legen Sie das gefüllte Baguette in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen und lassen Sie es etwa 10 Minuten bräunen, bis der Käse gut geschmolzen und wie gewünscht goldbraun ist.
Abschluss
Kurz vor dem Servieren mit gehackter frischer Petersilie bestreuen, um dem Gericht einen Hauch von Farbe und Frische zu verleihen.
Praktische Informationen
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Energiewert: Ungefähr 300 kcal pro Portion
Portionen: 4
