Die Sesamkörner in einer Pfanne 2 Minuten rösten. Anschließend mit den trockenen Zutaten vermischen: Mehl, Zimt, Vanillezucker, Backpulver, Salz.
Die geschmolzene Butter, das Eigelb und den Essig hinzufügen.
Kneten Sie, indem Sie nach und nach Wasser hinzufügen.
Den Teig in eine Plastiktüte geben und 15 Minuten ruhen lassen.
Mit einem Nudelholz zu einem dünnen Blatt ausrollen und dann in Quadrate schneiden. Schließen Sie sie, indem Sie die Ecken zusammendrücken.
Die Leckereien in heißem Öl auf jeder Seite 2 Minuten braten.
Zum Schluss in den Honig tauchen und den Überschuss abtropfen lassen.
