Zutaten: Bananen, Vanilleeis, gesalzenes Butterkaramell, Keksstücke (Spekulatius oder Digestif).
Schritte: Bananenscheiben schneiden, mit einer Kugel Vanilleeis anrichten, mit heißem Karamell beträufeln und für eine knusprige Note mit Keksstückchen bestreuen.