Kokos-Pekannuss-Pralinen-Kekse ohne Backen

Hier ist ein Rezept für Kokos-Pekannuss-Pralinen-Kekse ohne Backen:

Zutaten:

200 g Kokosraspeln

100 g Pekannüsse (grob gehackt)

100 g dunkle Schokolade oder weiße Schokolade (je nach Geschmack)

3 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (für eine vegane Variante)

2 Esslöffel Kokosöl

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Salz

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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