Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
Zwiebeln hinzufügen und etwa 3 bis 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Fügen Sie Knoblauch und Chilipulver hinzu und braten Sie es etwa eine Minute lang an, bis es duftet.
Tomatensauce, Limettensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und vermischen.
Die Garnelen dazugeben und auf jeder Seite einige Minuten anbraten.
Den Koriander hinzufügen und vom Herd nehmen.
für hausgemachte Mehl-Tortillas:
Alle trockenen Zutaten vermischen
Das Pflanzenfett hinzufügen und gut mit den trockenen Zutaten vermischen
Fügen Sie lauwarmes Wasser hinzu, bis eine pastöse Konsistenz entsteht
Lassen Sie sie mindestens 1 Stunde lang in einem Ziploc-Beutel ruhen, bevor Sie sie zubereiten.
Nach dem Ruhen kleine Kugeln formen, ausbreiten und auf einer heißen Platte garen.
Drehen Sie sich um, wenn Sie Blasen sehen.
Anerkennen !!
