Abkühlen lassen
Nehmen Sie die Tarte aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig abkühlen. Es ist wichtig, den Kuchen abkühlen zu lassen, damit er beim Schneiden seine Form behält.
Siehe auch Selbstgemachter Reuben-Auflauf: Eine wohltuende Variante eines klassischen Sandwichs
Zubereitungszeiten und Nährwertangaben
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 55 Minuten
Kalorien: 290 kcal pro Portion
Tipps für die Zubereitung eines gelungenen Flan Pie
Vollständig abkühlen lassen: Um saubere Scheiben zu erhalten, ist es wichtig, den Kuchen vor dem Anschneiden vollständig abkühlen zu lassen. Dadurch wird der Flan fester und behält eine schöne Konsistenz.
Verwenden Sie ein Wasserbad: Für eine noch glattere Konsistenz können Sie die Tarte im Wasserbad kochen. Stellen Sie die Tarteform vor dem Backen einfach in eine große, mit heißem Wasser gefüllte Form. Dadurch gart der Flan sanfter und gleichmäßiger.
Fügen Sie zusätzliche Aromen hinzu: Um diese Torte zu personalisieren, können Sie einen Esslöffel Rum oder Vanillelikör in den Flanmaker geben. Dies verleiht Ihrem Dessert einen Hauch von Raffinesse.
Gekühlt servieren: Diese Torte schmeckt köstlich, wenn sie gekühlt serviert wird. Nachdem es auf Raumtemperatur abgekühlt ist, lassen Sie es einige Stunden im Kühlschrank ruhen.
So bereiten Sie den perfekten Flan Pie zu: Die kleinen Details, die den Unterschied machen
Um den perfekten Flan-Tart zu erhalten, können bestimmte Details den entscheidenden Unterschied machen. Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, ein unwiderstehliches Dessert zuzubereiten:
Eier und Zucker gut verquirlen: Dadurch kann Luft in die Zubereitung gelangen, was dem Flan eine leichte und cremige Konsistenz verleiht.
Vermeiden Sie das Kochen der Milch: Wenn Sie die Milch zur Zubereitung hinzufügen, achten Sie darauf, dass sie nicht heiß ist. Wenn die Milch zu heiß ist, könnten die Eier vorzeitig kochen und Klumpen bilden. Die Milch sollte Zimmertemperatur haben.
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