Zutaten:
🥩 4 Rinderfiletsteaks
🧅 2 Schalotten, gehackt
🌿 2 EL frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Petersilie), gehackt
🍷 200 ml Rotwein
🍫 50 g dunkle Schokolade
🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt
🧈 2 EL Butter
🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
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