Zutaten
800 g Lachs mit Haut
1 Bio-Zitrone n
1 Knoblauchzehe n
1 Bund Petersilie glatte
1 Zweig/e Salbei
60 g Walnüsse
40 g Parmesan frisch geriebener
1 EL Butter weiche
250 g Vollmilchjoghurt
etwas Meersalz und Pfeffer schwarzer aus der Mühle
Butter für die Form
Anleitungen
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
