Rezept 1
Gehacktes Schweinefleisch 1,5 kg.
Salz 30 gr.
Pfeffermischung 1 EL.
getrockneter Knoblauch 1 EL.
Italienische Kräutermischung 1 EL.
Zwiebel 1 Stück
1 Ei.
Gemahlene Kekse 3 EL. L.
Creme 20 % 70 ml.
Käse 300gr.
Schinken 300 gr.
Gekochter und geräucherter Speck 20-30 Stück (abhängig von der Breite der Streifen)
Für 90 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 180 °C stellen.
Ich schiebe das Brot für weitere 15 Minuten in den Ofen (ohne Alufolie bei 240°C).
Salat:
Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite