Lieblingsdessert meiner Familie! ~ Apfel-Pfannkuchen

Zutaten (für 2–3 Personen):
2 große Äpfel (z. B. Boskop oder Granny Smith)
150 g Mehl
2 Eier
200 ml Milch
1 TL Backpulver
1 TL Zimt (nach Geschmack)
2 EL Zucker (nach Geschmack)
Eine Prise Salz

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