Mit Fleisch gefüllte Auberginen

ZUTATEN
2 Auberginen
200 g Hackfleisch
1 Bund Frühlingszwiebeln
Salz
Pfeffer
Öl zum Braten

Mischen:
2 Eier
100 g (1/2 Tasse) Joghurt
3 g (1/2 Teelöffel) Salz
50g Käse
90 g (3/4 Tasse) Mehl
Pfeffer
Mehl

VERFAHREN

Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite

Leave a Comment