In einem Mixer geröstete Paprika, Knoblauch, Balsamico-Essig und flüssige Sahne vermischen. Mischen, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht. 🧄🥛
Passen Sie die Gewürze mit Salz und Pfeffer an.
Endgültiges Kochen und Zusammenbauen:
Nudelröllchen kochen:
Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
Die Nudelröllchen in eine Gratinform legen.
Gießen Sie etwas rote Paprikacreme über die Brötchen und backen Sie sie dann 20–25 Minuten lang, bis alles heiß und leicht golden ist. 🧀🌶️
Verkleiden:
Die gefüllten Nudelröllchen auf Tellern anrichten und großzügig mit der restlichen gerösteten Paprikacreme bedecken. 🍽️
Präsentationstipps:
Für einen Hauch Frische mit etwas frischem Basilikum oder Rucola garnieren. 🌱
Etwas geriebener Parmesan darüber kann für noch mehr Geschmack sorgen. 🧀
