Dieses mit Spinat gefüllte Gebäck ist ein wahrer Genuss. Sie eignen sich gut als Vorspeise, leichtes Mittagessen oder herzhafter Snack.
Zwei Blätter aufgetauter Blätterteig
2 Tassen gehackter frischer Spinat
1/2 Tasse Ricotta
Eine halbe Tasse geriebener Parmesan
1 geschlagenes Ei (zum Waschen des Eies)
Knoblauchpulver, 1 Teelöffel abmessen
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer garnieren.
ein Esslöffel Olivenöl
Hier sind die Anweisungen:
Bereiten Sie den Ofen vor:
Legen Sie Pergamentpapier auf ein Backblech und stellen Sie die Ofentemperatur auf 400 °F oder 200 °C ein.
Bereiten Sie die Füllung vor:
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