Zutaten
2 Eier
250 g Quark (Magerquark)
500 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g Mandeln, gehackt
200 g Butter
100 g Zucker
1 TL Zitrone – Schale, abgerieben
1 Prise Salz
100 g Orangeat, fein gehackt
100 g Zitronat, fein gehackt
250 g Mohn – Back
Zum Bestreichen:
250 g Butter, zerlassen
120 g Puderzucker
Zubereitung