Nächte mit Olivenöl und Moscata
Vorbereitung
1. Lassen Sie den Melanzane-Salat zunächst 30 Minuten reifen. Auf Richtigkeit prüfen. Das Öl in einer Padella erhitzen. Friggi le fette su ciscun lato für etwa 30 Sekunden. Lernen und lernen Sie auf der absorbierenden Kartusche.
2. Oua scalda new, gießen Sie das Öl in die Padella und lassen Sie das Fett der Pastete 8 bis 10 Minuten lang abkühlen, Girandole plus Volte.
3. Ora scaldate un po’ d’olio in una padella, Fate soffriggere la carne, le cipolle e l’aglio. Fügen Sie die Pomodorini und die Tritateli a po hinzu.“ Quindi condire con alloro, cannella, sale, pepe e noce moscata.
Fate roolare, mescolando kontinuierlich, z padella aperta, finché alle Flüssigkeit wird nicht verdunsten. Togliere the Foglia di Alloro, Condire Nuovamente. Drücken Sie auf den Holzschläger und fügen Sie 2 Eigelb hinzu.
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