Geben Sie die 800 Milliliter Milch und den Zucker in einen Behälter. Dann bei mittlerer Hitze kochen.
Schritt 2
In einem anderen Topf die Eier schlagen und die Maisstärke hinzufügen. Dann in die heiße Milch geben. Es ist wichtig, es nicht kochen zu lassen.
Schritt 3
Beginnen Sie als nächstes damit, die Mischung umzurühren, damit sie beim Kochen nicht klumpt. Sobald es zu kochen beginnt, lassen Sie es 3 Minuten lang kochen und rühren Sie die Sahne weiter, damit sie am Boden nicht anbrennt. Nun, es wird schlecht schmecken und buchen.
Schritt 4
Butter und Puderzucker in eine Schüssel geben. Dann mit dem Mixer beginnen, zu schlagen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Anschließend die im vorherigen Schritt zubereitete Mischung hinzufügen und verrühren, bis die gewünschte Creme entsteht.
Schritt 5
Fortsetzung auf der nächsten Seite
