Bereiten Sie die Früchte vor:
Mandarinen schälen und segmentieren.
Kiwis schälen und in Scheiben schneiden.
Die Kakis schälen und hacken.
Die Grapefruit schälen und segmentieren.
Den Apfel entkernen und hacken.
Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
Bereiten Sie die Agar-Agar-Mischung vor:
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel 8 Gramm Agar-Agar mit 50 ml Wasser.
Erhitzen Sie die Mischung bei schwacher Hitze und rühren Sie, bis sich das Agar-Agar vollständig aufgelöst hat.
Mischen Sie die Milchprodukte:
Stellen Sie das Dessert in den Kühlschrank, bis es vollständig abgekühlt und fest ist. Achten Sie dabei darauf, dass es seine Form behält.
Aufschlag:
Nach dem Festwerden das Dessert aus der Form lösen und in Portionen schneiden.
Genießen Sie dieses köstliche und gesunde fruchtige Dessert!
