In einer gefetteten Auflaufform die Hälfte der gekochten Kartoffelscheiben anrichten.
Die Fleisch-Pilz-Mischung gleichmäßig auf den Kartoffeln verteilen.
Die restlichen Kartoffelscheiben darauf verteilen.
Gießen Sie die geschlagenen Eier über die gesamte Schüssel.
Den geriebenen Mozzarella-Käse gleichmäßig darauf verteilen.
Kochen:
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis die Oberfläche goldbraun ist und der Käse Blasen wirft.
Bereiten Sie die Knoblauch-Joghurt-Sauce zu:
Soße mischen:
In einer Schüssel Joghurt, Mayonnaise, gehackten Knoblauch, fein gehackte Gurke und gehackten Dill vermischen.
Gut vermischen und nach Belieben mit einer Prise Salz würzen.
Aufschlag :
Den Auflauf servieren:
Sobald der Auflauf fertig ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn einige Minuten abkühlen.
Heiß mit einem großzügigen Klecks Knoblauch-Joghurt-Sauce servieren.
Präsentationsvorschläge
Begleiten Sie den Auflauf mit einem frischen grünen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.
Für zusätzlichen Komfort mit knusprigem Brot oder Knoblauchbrot servieren.
Genießen Sie es mit einem Glas Ihres Lieblingsweins oder einem erfrischenden Getränk.
Kochtipps
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