Hier ist ein detailliertes Rezept für einen köstlichen Ricotta-Käsekuchen mit einer zarten und cremigen Füllung. Ideal für alle, die einen leckeren, selbstgemachten Kuchen genießen möchten!
Ricotta-Käsekuchen
Ich hoffe, ihr könnt die Rezepte mit euren Freunden und eurer Familie teilen und mir einen Kommentar hinterlassen! 💬
Zutaten:
Für den Boden:
175 g Mehl
100 g Butter, kalt und in Stückchen
40 g Zucker
1 Ei
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel Backpulver
Für die Creme:
2 Eiweiß
1 Prise Salz
1 Teelöffel Zitronensaft
2 Eigelb
150 g Zucker
40 ml Sonnenblumenöl
1 Teelöffel Vanilleextrakt
20 g Maisstärke
400 g Ricotta-Käse
100 g Joghurt
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
