Einleitung: Liebe Liebhaber des Selbstbackens, heute nehme ich Sie mit auf eine kulinarische Reise durch ein ikonisches Dessert: den „Orangenkuchen ohne Ofen“. Dieser frische und einladende Genuss ist perfekt, um den Wunsch nach Süßem zu stillen, ohne den Ofen einschalten zu müssen. Mit einfachen Zutaten, aber einem lebendigen Geschmack wird dieser Kuchen der Höhepunkt jedes besonderen Anlasses sein.
Die revolutionären Zutaten: Bevor Sie sich an die Zubereitung wagen, stellen Sie sicher, dass Sie Folgendes zur Hand haben:
Für die Basis:
180 g Löffelbiskuits.
250 ml Orangensaft.
Für Creme 1:
500 ml Orangensaft.
4 Esslöffel Zucker.
4 Esslöffel Maisstärke.
20 g Butter.
Für Creme 2:
500 ml Milch.
4 Esslöffel Zucker.
4 Esslöffel Maisstärke.
10 g Vanillezucker.
20 g Mascarpone.
Zum Dekorieren:
50 g Mascarpone.
200 ml bereits gesüßte Schlagsahne.
Benötigte Küchenausrüstung: Bevor Sie mit dem kreativen Prozess beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie über die richtigen Werkzeuge verfügen:
Eine 24-cm-Form.
Kleine Töpfe zur Zubereitung von Cremes.
Schüsseln und Küchenutensilien zum Mischen und Schlagen von Zutaten.
Kühlschrank zum Abkühlen des Kuchens.
Messungen und Vorbereitungszeiten:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
