Gnocci mit Hühnerfleisch, Brokkoli und Karotten
Zutaten: 500 g Gnocchi 300 g Hühnerbrust, in kleine Stücke geschnitten 1 kleine Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten 2 Karotten, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zwiebel, fein gehackt 200 ml Sahne 100 ml Hühnerbrühe 50 g Parmesan, gerieben 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren … Read more