Reissalat mit Thunfisch und hartgekochten Eiern: Leicht und erfrischend
Aufgefallen: 200 g Reis (einer der besten Langkorn- oder Basmatireissorten) 1 Portion Thunfisch im abgetropften Saft 2-3 hartgekochte Eier, gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 Gurke gewürfelt 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt 100 g Mais (abgemessen, abgetropft) 100 g Erbsen (frisch oder gefroren) 1 Bund gehackte Petersilie Saftige Zitrone 3-4 Esslöffel Olivenöl Salz und … Read more