Himbeer-Schmand-Kuchen – Eine fruchtige Versuchung für Naschkatzen
Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 100 g Zucker 100 g kalte Butter 1 Ei 1 TL Backpulver Eine Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker Für die Füllung: 400 g frische Himbeeren 250 g Schmand oder saure Sahne 100 g Zucker 2 Eier 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 100 ml Milch Zum Garnieren: Puderzucker zum … Read more