Kräuterbutter

1. ZUTATEN 150 g Butter 3 Zehe/n Knoblauch 1 TL Zitronensaft 1 Spritzer Worcestersauce 1/2 TL Salz 1 Prise(n) Pfeffer, weißer 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund Basilikum ZUBEREITUNG Die Butter weich werden lassen. Den Knoblauch pressen und mit Salz und Pfeffer vermischen. Den Zitronensaft und die Worcestersauce hinzufügen und alles in die weiche Butter einrühren. … Read more

Nur f�r die M�dels! – Nudelsalat f�r die M�dels, fettarm und Saulecker

Nur f�r die M�dels! – Nudelsalat f�r die M�dels, fettarm und Saulecker Zutaten 450 g Nudeln 2 Packung Feta-K�se 1 Salatgurke(n) 5 Tomate(n) 1 Paprikaschote(n), rot 1 Dose Mais � Ring/e Fleischwurst oder Lyoner 1 Bund Petersilie 1 Zwiebel(n) 1 Tube/n Mayonnaise, kleine Balsamico, wei� 1 Becher Schmand Salz Pfeffer 1 Prise Zucker Zubereitung Das … Read more

Ich kaufe kein Brot mehr, backe es zweimal pro Woche: Jamie Oliver’s Brot mit nur 3 Zutaten

1. Selbstgebackenes Brot hat etwas Magisches. Der Duft, der durch die Küche strömt, wenn der Teig im Ofen aufgeht und goldbraun gebacken wird, ist einfach unwiderstehlich. Viele Menschen haben in den letzten Jahren begonnen, ihr eigenes Brot zu backen, und einer der beliebtesten Rezepte stammt von dem berühmten britischen Koch Jamie Oliver. Sein “3-Ingredient Bread” … Read more

Omas beste Frikadellen

Omas beste Frikadellen Zutaten Omas beste Frikadellen 1 Br�tchen 1 Zwiebel(n) 1 Ei(er) 500 g Hackfleisch, Rind oder Lamm 1 TL Salz 1 TL Senf 1 TL, gestr. Majoran, getrocknet 1 TL Paprikapulver Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Ein Sommertraum ohne Backen: Erdbeer-Knusper-Käsekuchen

1. Zutaten: Für den Boden: 1 Pfund Vanillecremekekse (etwa 34 Kekse, einige für den Belag reserviert) 6 Esslöffel Butter, geschmolzen Für die Füllung: 1 kleine Schachtel (3,3 oz) Erdbeer-Gelee 1 Tasse kochendes Wasser 16 oz Frischkäse, weich (2 Riegel von je 227 g) 3/4 Tasse Kristallzucker 2 Tassen Schlagsahne 1/2 Tasse Puderzucker 10 Erdbeerwaffelkekse (ca. … Read more

Nur ein Teelöffel, und plötzlich blüht die Orchidee auf wundersame Weise mit vielen Blumen

1. Wenn wir über Kaffee für Pflanzen sprechen, beziehen wir uns normalerweise auf Kaffeesatz oder verdünnten schwarzen Kaffee. Kaffee enthält mehrere Mineralien, die sich positiv auf das Pflanzenwachstum auswirken: Stickstoff: Er kommt in großen Meng en im Kaffeesatz vor und fördert ein robustes vegetatives Wachstum.Magnesium und Kalzium: Unentbehrlich für die Gesundheit von Orchideen, helfen sie … Read more

Berliner Knüppel

1. Zutaten 450 g Mehl, Weizenmehl Type 550 40 g Hefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 150 ml Milch 150 ml Wasser, ca. nach Bedarf 10 g Butter Zubereitung So geht es, Mit allen Zutaten einen Hefeteig herstellen und gut durchkneten, bis er sich von der Schüssel löst. Ca 30 min warm stellen und … Read more

GEBACKENER REIS MIT SCHINKEN UND KÄSE

1. Zutaten 4 Tassengekochter Reis 100 g Mozzarell a, gerieben 100 g Putenschinken 1 Möhre 2 EL Petersilie, gehackt 2 Eier 1 Tasse Milch 150 g Sahne-Schmelzkäse 1 Tasse Parmesan, gerieben Salz Pfeffer Zubereitung Den Reis ganz normal im gesalzenen Wasser kochen. (Ich koche den Reis immer genauso wie Nudeln – das Wasser in einem … Read more