1. Die Nudeln al dente kochen und dann abgießen.
2. Den Speck in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und beiseite stellen.
3. In derselben Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch anbraten. Dann die gewürfelten Tomaten dazugeben.
4. Boursin und Crème fraîche dazugeben und gut verrühren, bis eine cremige Soße entsteht.
5. Nudeln und Speck zur Soße geben, gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Portionen
