Route:
In einer Schüssel 250 g Mehl, Backpulver, Zucker vermischen und sieben. Milch und Ei dazugeben und gut verrühren. Zum Schluss die Butter hinzufügen und abdecken.
Karotte und Petersilie mit dem Mehl vermischen und zum Teig geben. Alles 90 Minuten einwirken lassen.
Den Teig in Förmchen verteilen und mit Käse, Kräutern und Eigelb garnieren. 25 Minuten bei 180° backen.
