Beschreibung:
Reis kochen: Den Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Anschließend abkühlen lassen.
Eier kochen: Die Eier hart kochen (ca. 10 Minuten), abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden.
Verwendung: Paprika, Gurke und Zwiebel würfeln. Petersilie hacken.
Den Salat mischen: In einer großen Schüssel den abgekühlten Reis, Thunfisch, Eier, Paprika, Gurke, Zwiebel, Mais, Erbsen und Petersilie vermischen.
Dressing hinzufügen: Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in die Schüssel geben und gut vermischen.
Optional: Fügen Sie ein paar Oliven oder Kapern hinzu, um dem Salat noch mehr Geschmack zu verleihen.
Zum Servieren: Lassen Sie den Salat vor dem Servieren etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen verbinden können.
Genießen Sie Ihr Essen!
