Füllen Sie ein großes Becken mit Wasser und geben Sie das Backpulver hinzu. Mehl und Salz nach und nach hinzufügen. Um einen halbweichen Teig zu erhalten, kneten Sie ihn drei bis vier Minuten lang.
Das Ezoikum
Den Teig nach einer Ruhezeit von 10 Minuten abdecken.
Teilen Sie den Teig in zwei Hälften und schneiden Sie dann jede Hälfte in zwei Hälften, sodass insgesamt acht Stücke entstehen. Kugeln (Baiser) formen, abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.
Formen Sie jede Kugel zu einer Scheibe mit einem Durchmesser von etwa 35 cm (13 Zoll).
Das Ezoikum
Die geschmolzene Butter und das Öl vermischen. Tragen Sie eine kleine Schicht der Mischung auf jede ausgerollte Teigkugel auf.
Zeichnen Sie mit einem Messer Linien in den Teig und rollen Sie dann jede Portion spiralförmig aus. Wenn jedes Stück fertig ist, legen Sie es beiseite und fahren Sie mit dem nächsten fort.
Lassen Sie den geformten Teig mindestens eine Stunde lang abkühlen.
Das Ezoikum
Bilden Sie nach einer Stunde aus jeder Spirale einen Kreis von 25 cm (10 Zoll). Bräunen Sie die Stücke von allen Seiten, indem Sie sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten und dabei häufig wenden.
Aufwärmen und genießen!
Empfohlene Portionen:
Mit Butter, Marmelade oder Honig servieren.
Das Ezoikum
Mit Käse oder Rührei servieren.
Rezeptvorschläge:
Um ein Austrocknen zu verhindern, den Teig während der Ruhezeit abdecken.
Um sicherzustellen, dass das Brot gleichmäßig gart, erhitzen Sie die Pfanne auf mittlerer Stufe und wenden Sie sie häufig.
Die gesundheitlichen Vorteile der Ezoic-Diät:
Bietet Kohlenhydrate und gute Fette.
Enthält nur natürliche und nahrhafte Bestandteile.
Vegetarisch (oder vegan, einfach die Butter durch einen anderen pflanzlichen Aufstrich ersetzen).
Nährwertangaben (pro Laib) von Ezoic:
Dieses enthält 320 Kalorien.
Kalorien: 40 Gramm
Fügen Sie 5 Gramm Protein hinzu.
Fettsäuren: fünfzehn Gramm
Enthält 2 Gramm Ballaststoffe.
Aufbewahrung: Bei Zimmertemperatur ist es in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Tage haltbar.
Das Ezoikum
Lagerung: Bis zu fünf Tage im Kühlschrank.
Drei Monate lang in den Gefrierschrank stellen und dann vor dem Verzehr auftauen.
Warum dieses Rezept mit Sicherheit ein Hit wird:
Grundlegende Gegenstände in Ihrem Küchenschrank.
Einfache Rezepte, ideal für Kochneulinge.
Luftiges, saftiges und flockiges Gefühl.
Ideal für jede Art von Abendessen.
Dieses Morgenbrot müssen Sie unbedingt probieren. Sein buttriger Reichtum und seine zarte, flockige Textur machen es schwer, ihm zu widerstehen. Dieses Brot wird schnell zu einem Lieblingsbrot, egal ob pur oder mit Ihren Lieblingszutaten belegt. Teilen Sie Ihre Gedanken gerne in den Kommentaren mit, nachdem Sie es heute ausprobiert haben!
Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite
